☆ねぎ油☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★ちょっと加えればプロの味に♪
餃子、チャーハン、野菜炒め
ラーメンなどに♪
このレシピの生い立ち
ねぎ油は良く使うので自家製♪
☆ねぎ油☆
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餃子、チャーハン、野菜炒め
ラーメンなどに♪
このレシピの生い立ち
ねぎ油は良く使うので自家製♪
作り方
- 1
大きめのフライパンに全ての材料を入れて弱火にかける♪
-
- 2
弱火のまま、30分ほど煮る♪
-
- 3
途中混ぜながら♪
-
- 4
だんだんしんなりしてきます♪
-
- 5
30分でこんな感じになったら火を止めて♪
-
- 6
ザルで濾す♪
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- 7
粗熱が取れたら清潔な瓶に詰めて出来上がり＊
冷蔵庫で保存。
1ヶ月を目安に使い切る♪ -
- 8
2024年9月28日
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コツ・ポイント
チャーハンの仕上げにちょこっと入れる、
餃子のタネ、肉団子のタネに加える、
スープにちょこっと入れる♪
ラーメンにも♪
野菜炒めにも入れて風味付け！
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