＊カリうま♪ちりめんじゃこの佃煮＊

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xMYUx @cook_40123025

材料を合わせて煮詰めていくだけで簡単に出来ます☆
調味料も覚えやすい量になってます☆
このレシピの生い立ち
大量購入したちりめんじゃこ消費の為に作ったら美味しかったのでそれからは手作りしてます♪

＊カリうま♪ちりめんじゃこの佃煮＊

桃色小町♪'s cooksnap of when they made ＊カリうま♪ちりめんじゃこの佃煮＊.
キムチアキ's cooksnap of when they made ＊カリうま♪ちりめんじゃこの佃煮＊.
東雲たぁこ's cooksnap of when they made ＊カリうま♪ちりめんじゃこの佃煮＊.
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材料を合わせて煮詰めていくだけで簡単に出来ます☆
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材料

  1. ちりめんじゃこ 150g
  2. ■砂糖 大さじ5
  3. ■醤油 大さじ5
  4. ■みりん 大さじ5
  5. ■酒 大さじ5
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に■の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ちりめんじゃこも入れて炒り煮ていく。

  3. 3

    水分がなくなってきたら白ゴマも入れ煮詰めていく。

  4. 4

    水分が飛んだら完成。

コツ・ポイント

煮詰まってくると焦げやすくなるので注意。
味は甘口だと思うので、お好みで調整してみてください。
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