我が家のおうちプリン♡
＊ｎｏａ＊” @cook_40156600
甘すぎなくてちびちゃんと一緒に食べられるおやつを♪
このレシピの生い立ち
私がカラメルはほんのちょっぴりが好きで。
２歳の娘と一緒に食べられるように思い切ってなしに！洗い物楽ちん〜！
我が家のおうちプリン♡
甘すぎなくてちびちゃんと一緒に食べられるおやつを♪
このレシピの生い立ち
私がカラメルはほんのちょっぴりが好きで。
２歳の娘と一緒に食べられるように思い切ってなしに！洗い物楽ちん〜！
作り方
- 1
鍋で沸騰寸前まで砂糖を入れた牛乳を温める
- 2
ボウルに卵を溶きほぐし、その中に少しずつ牛乳を入れる
- 3
漉しながらココットに移し、ラップをする。
- 4
フライパンにココットを並べて、半分かぶるくらいの水を入れる
- 5
強めの中火で沸騰するまで、沸騰したら弱めの中火で15分ほど、表面がプルプルするぐらいまで加熱する
- 6
冷めるまで放置で中まで火を通す。
常に沸騰してしまうなら蓋を軽く開けておく。 - 7
カラメルのかわりに、メープルシロップをかけていただきます！
- 8
カラメル作る場合、砂糖10g、水小さじ1、お湯小さじ1
コツ・ポイント
簡単レシピは電子レンジが多いけど、数を作るとムラになるし、途中経過が気になる私はやっぱり鍋とフライパンです♪
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