おからパウダー ココナッツフラワーパン
中はもっちりしたパンです
ナッツやチョコを入れてもいいと思います
このレシピの生い立ち
低糖質なパンが作りたくて
作り方
- 1
ココナッツフラワーかアーモンドパウダーで
低糖質なパンを作ります - 2
粉物をボウルの中に入れミキサーで混ぜておく
- 3
豆腐をボウルに入れ
- 4
滑らかになるようまぜる
- 5
マヨネーズ、水を入れて混ぜ合わせ
- 6
寝かせ時間1時間
- 7
8等分にして1つ1つこねる
- 8
中身を入れたい場合
中身を用意 - 9
手を濡らしてやるとやりやすいです
- 10
180℃予熱オーブンで25分焼く
- 11
中身は発酵あんこバージョン
- 12
枝豆うぐいす餡バージョン
コツ・ポイント
ただまぜるだけ
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糖質制限中でも、パンが食べたい時に♪ブランが苦手なので、大豆粉やおからパウダーをメインに使用したパンを作ってみました☆ 料理研究家鈴木沙織 -
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