しっとりふわ♡子供大好きキャロットケーキ

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

にんじん嫌いの子供でもモリモリ食べれるよ♡
このレシピの生い立ち
昼間、会社で『育休中は週1でキャロットケーキ作ってた』という話をしたら、部下が『超食べたい♡』と言うので、昨夜久々に作ってみた！

しっとりふわ♡子供大好きキャロットケーキ

☆na6284☆'s cooksnap of when they made しっとりふわ♡子供大好きキャロットケーキ.
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ぴよつぐ's cooksnap of when they made しっとりふわ♡子供大好きキャロットケーキ.
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材料

  1. 薄力粉 120g
  2. ベーキングパウダー 大匙1/2
  3. 溶かしバター 50g
  4. 卵 2個
  5. にんじん 1本（摩り下ろす）
  6. きび砂糖 60g

作り方

  1. 1

    卵・溶かしバター・砂糖をボウルに入れてよーく混ぜ混ぜ～粉類を併せて振るい入れサックリ混ぜ混ぜ～

  2. 2

    にんじんも入れて全体が混ざったら～
    クックパー敷いた型に流し入れ～170度オーブンで40分前後焼けば完成～

コツ・ポイント

翌日の方がしっとりふわんふわんで(*´ο`*)=3 はふぅん
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