簡単！材料3つでスポンジケーキ♪幼児にも
mon-cherie @cook_40127946
家にあるシンプルな材料。砂糖少なめなので、子供にも♪ちゃんと膨らみます！しゅわしゅわシフォン生地♪
このレシピの生い立ち
2歳前の子供のために、シンプルな材料と少ない砂糖で、なるべく簡単に作りました。
簡単！材料3つでスポンジケーキ♪幼児にも
家にあるシンプルな材料。砂糖少なめなので、子供にも♪ちゃんと膨らみます！しゅわしゅわシフォン生地♪
このレシピの生い立ち
2歳前の子供のために、シンプルな材料と少ない砂糖で、なるべく簡単に作りました。
作り方
- 1
泡立て器で卵白をしっかり泡立てる。(角がしっかりたつまで)
- 2
1に砂糖、卵黄を入れて、その都度しっかり泡立てる。
- 3
2に薄力粉をふるいにかけながら入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜる。(混ぜ過ぎない)
- 4
170℃に余熱をしたオーブンで、20分焼く。真ん中に爪楊枝を刺して、生地が付いてこなければOK！
コツ・ポイント
卵白はしっかりと泡立てること！
丸型21cmで作るなら、2倍で作ればOKです♪
子供用のケーキを作るために、半量にしました。砂糖は少なめなので、お好みで増やしても♪
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