むね肉やわらか♡甘辛てりやき丼
しばちろ @cook_40059525
安い鶏むね肉で、ガッツリ美味しい簡単丼ぶり♡誰もが好きな甘辛ダレと温玉で間違いないです！
このレシピの生い立ち
脂肪分の少ないむね肉でもガッツリな丼ぶりを作ろうと、大好きな甘辛ダレ＆とろとろ温玉で仕上げました！
アスパラじゃなくても、千切りレタスorキャベツ、きゅうり、もやし、貝割れ菜...
冷蔵庫にあるもので★☆
むね肉やわらか♡甘辛てりやき丼
安い鶏むね肉で、ガッツリ美味しい簡単丼ぶり♡誰もが好きな甘辛ダレと温玉で間違いないです！
このレシピの生い立ち
脂肪分の少ないむね肉でもガッツリな丼ぶりを作ろうと、大好きな甘辛ダレ＆とろとろ温玉で仕上げました！
アスパラじゃなくても、千切りレタスorキャベツ、きゅうり、もやし、貝割れ菜...
冷蔵庫にあるもので★☆
作り方
- 1
鶏肉を適度な大きさに切り分け格子状の切り込みをいれる！塩少々と酒（しっとりする程度）で下味を付けておく。
-
- 2
片栗粉をまぶしてカリカリに焼く。分厚ければ酒を入れフタして蒸し焼きに！
-
- 3
★の調味料を入れ、鶏肉に絡める。
-
- 4
ご飯にアスパラと鶏肉を乗せ、タレをかけ回して温玉を乗せて、、出来上がり★☆
-
- 5
『クックパッドの大好評 鶏むね肉決定版たっぷり100レシピ』
掲載ありがとうございます(◍•ᴗ•◍) -
コツ・ポイント
格子状にしっかり切り込みを入れる★この手間で下味が入りやすく、火も通りやすく、かみ切れるから柔らかく感じます(^ ^)！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19988314
