スタバ 再現 チャンククッキー ソフト

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スタバのあのホワイトマカデミアンナッツクッキーを再現!しっとりねっとりチュウイーなアメリカンソフトクッキー
このレシピの生い立ち
スタバのあのホワイトマカデミアンナッツクッキーを再現できないかと研究しまくりました笑
時間が経っても、ねっとりチュウイなアメリカンソフトクッキーです!

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材料

6枚分くらい 大きめの
  1. バター 50g
  2. 砂糖(ブラウンシュガー) 90g
  3. 1グラム
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. 卵黄 1個
  7. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻して練り混ぜる

  2. 2

    砂糖をいれ、卵黄をいれ、牛乳を入れ、塩、薄力粉とベーキングパウダーをいれます。よく混ぜたら、ナッツやチョコを入れ

  3. 3

    ボール型に生地を成型し、シートを引いた天板に間隔をあけて並べます。180度に予熱したオーブンで8分焼く

  4. 4

    160度に下げて3分

  5. 5

    ホワイトマカデミアンナッツクッキーバージョン
    •ホワイト板チョコ一枚

    •砕いたマカデミアンナッツ30g

コツ・ポイント

成形がポイントです!

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