簡単で美味しい!ボロネーゼスパゲッティ

COYN
COYN @cook_40273949

ワインなど難しい食材や調味料を使わずに、美味しく作れるボロネーゼスパゲッティ!
人気検索1位&話題のレシピ入り感謝です!
このレシピの生い立ち
ワインなど難しい食材や普段使わない調味料を使わずに、美味しく作れるように考案しました!

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材料

2人分強
  1. スパゲッティ 200g
  2. 合いびき肉 250g
  3. 玉ねぎ 1個弱
  4. 人参 1本弱
  5. にんにく(チューブ) 大さじ1/2
  6. ホールトマト缶 1缶
  7. 50cc
  8. ☆コンソメ 小さじ2
  9. ◎ケチャップ 大さじ3
  10. ◎ウスターソース 大さじ3
  11. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎと人参を中火で炒める。
    少し火が通ったらにんにく(チューブ)を入れる。

  3. 3

    玉ねぎと人参がしんなりしてきたら、合いびき肉を加えて色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ☆(ホールトマト缶・水・コンソメ)を加えて、トマトを潰して混ぜながら10分ほど煮詰める。

  5. 5

    ◎(ケチャップ、ウスターソース)を加えて5分程煮込んだら塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    鍋に塩を適量入れ、スパゲッティを表示時間通りに茹でて水気を切る。

  7. 7

    スパゲッティ器に盛り付けて、出来上がったソースをかけたら完成!!

コツ・ポイント

最後煮込むときにケチャップやウスターソースの量は適宜調整してください。

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COYN
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変わったものは使わず、身近な食材と調味料で簡単に美味しく出来る料理を作ります☆毎日の料理だから時短&簡単が大切!子どもたちに野菜を美味しくたくさん食べてもらえる事と節約をモットーに☆
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