春雨サラダ
kmeal @cook_40070775
味付けは簡単に。シンプルで美味しい、懐かしい味の春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
給食の春雨サラダが人気があると聞き、味付けはなるべく子供に意見を聞いて作ったらとても好評でした。きゅうりもさっと茹でてよく水分を絞ってみたら、きゅうりの苦手な子供も食べられるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を、表示通りに茹でて冷まし、食べやすい長さに切る。ハムを半分に切ってから細く切る。
- 2
きゅうりと人参を千切りにして、塩を入れた熱湯でさっと茹でて冷まし、よく水気を絞る。
-
- 3
☆をよく混ぜ、全ての材料を入れて和え、冷蔵庫で冷やす。
器に盛り付けたら白ごまを振る。
コツ・ポイント
味付けの☆を混ぜたら味見をして、お好みに調整してから材料と和えることをオススメします。
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