ヨーグルトメーカーで簡単甘麹！甘酒
なみなみえ @cook_40127121
炊いたご飯を使わず、麹とお水だけで甘麹、いわゆる甘酒の素の完成です！
このレシピの生い立ち
甘酒の素は炊いたご飯使うレシピ多いですが調べていくとこ麹とお水のみでも作れると言うことだったので。早作りと言うそうです。この方法だと簡単です！
ヨーグルトメーカーで簡単甘麹！甘酒
炊いたご飯を使わず、麹とお水だけで甘麹、いわゆる甘酒の素の完成です！
このレシピの生い立ち
甘酒の素は炊いたご飯使うレシピ多いですが調べていくとこ麹とお水のみでも作れると言うことだったので。早作りと言うそうです。この方法だと簡単です！
作り方
- 1
ヨーグルトメーカーに麹と水入れて59度7時間設定で完成です。
- 2
サツマイモやカボチャや煮豆作るときに入れるととても美味しくなります。もつろん牛乳や豆乳と割っていただいても美味しいです。
コツ・ポイント
大体寝る前に設定してそのまま朝まで放置してます。甘くてびっくりしますよ！
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