Bevのスペシャルチョコレートクッキー♪
パティシエJunko @cook_40103721
オーストラリアのホストファミリーに習った美味しい美味しいチョコレートクッキー。習ったのは5倍量で作ります。
このレシピの生い立ち
オーストラリアのホストファミリーに習いました。
Bevのスペシャルチョコレートクッキー♪
オーストラリアのホストファミリーに習った美味しい美味しいチョコレートクッキー。習ったのは5倍量で作ります。
このレシピの生い立ち
オーストラリアのホストファミリーに習いました。
作り方
- 1
オーブンを180℃に温める。
- 2
バター、砂糖、コンデンスミルクをハンドミキサーまたはホイッパーでよく混ぜる。
- 3
薄力粉とチョコチップを入れる。
- 4
天板にクッキングシートをしき、大さじ一杯の生地をのせてフォークでつぶす。
14～16分焼く。 - 5
網に5分のせて冷まし、好みの入れ物に移す。
コツ・ポイント
ホワイトチョコチップがみつからなければダークチョコチップだけでもOK
砂糖は好みでブラウンシュガーなどでもOK
とにかく5倍作るのでBiscuits for the Massesと呼んでいました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20006359
