◎マシュルームのガーリックバター焼き
ニシオカ農園 @cook_40276305
マシュルームとガーリックの香りがたまりません！とっても簡単なのに驚くほど美味しい！ホームパーティなどにも◎
このレシピの生い立ち
マシュルームが冷蔵庫にずっとあったので、先日作ったガーリックパンを応用して作りました。
◎マシュルームのガーリックバター焼き
マシュルームとガーリックの香りがたまりません！とっても簡単なのに驚くほど美味しい！ホームパーティなどにも◎
このレシピの生い立ち
マシュルームが冷蔵庫にずっとあったので、先日作ったガーリックパンを応用して作りました。
作り方
- 1
マシュルームは下の茎を取り除き、穴があいたような状況にする
- 2
バターは常温に戻しておく。イタリアンパセリはみじん切りにし、にんにくはすりおろす。
- 3
【2】の材料をボウルに入れてスプーンでよく混ぜ合わせる。〈ガーリックバター完成〉
- 4
アルミを敷いたバット上にマシュルームを乗せ、マシュルームの穴の中にガーリックバターを詰める。
-
- 5
上にとろけるチーズを乗せて、トースターで15分程度焼く。※途中チーズが焦げそうになったらアルミを上に乗せると焦げない。
-
- 6
チーズがしっかり溶け、マシュルームも柔らかくなったら完成。
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コツ・ポイント
オーブンでしっかり火を通すこと。
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