簡単赤海老の塩焼き

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

フライパンで簡単に(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
お刺身用赤海老を焼いても美味しいと思って(о´∀`о)

簡単赤海老の塩焼き

フライパンで簡単に(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
お刺身用赤海老を焼いても美味しいと思って(о´∀`о)

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材料

6尾分
  1. お刺身赤海老 6尾
  2. 粗塩 中1
  3. 日本酒or料理酒 大1

作り方

  1. 1

    お刺身用赤海老に塩降りし15分置く。
    ナイロン袋に赤海老を入れ、塩を入れシャカシャカ振ると簡単です(^^)

  2. 2

    中火でフライパンに赤海老を入れ、片面2分ずつ焼いて、仕上げに酒類を入れ蓋をし1分置いて完成(о´∀`о)

  3. 3

    2018年1月21日 話題のレシピ入りさせて頂きました。作って頂いた皆さま感謝です(^^)

コツ・ポイント

赤海老を塩振りし臭みを取る(^^)
酒類を入れ蒸し焼きし香ばしく(^^)

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
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料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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