作り方
- 1
HBに材料を投入。
一次発酵までおまかせ。 - 2
8個に分割し、軽く丸めたら、濡れ布巾をかけて、ベンチタイム10分。
分割が等分に出来ない私(笑)↗︎↗︎ -
- 3
成形しなおし、35℃で40分、2次発酵。
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- 4
とろけるチーズをのせて、180℃に温めておいたオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
今回は伊藤園の野菜ジュース「1日分の野菜」を使いました。
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