柚子胡椒香る♪白菜のなめたけ和え
えりべえ @cook_40039831
爽やかなゆず胡椒が香るさっぱりした和え物です。白菜の消費にも♪
このレシピの生い立ち
実家の味です。白菜が旬の時期になると母がよく作ってくれました。
柚子胡椒香る♪白菜のなめたけ和え
爽やかなゆず胡椒が香るさっぱりした和え物です。白菜の消費にも♪
このレシピの生い立ち
実家の味です。白菜が旬の時期になると母がよく作ってくれました。
作り方
- 1
白菜は洗って食べやすい大きさに切る。
-
- 2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら切った白菜をゆでる。
- 3
白菜がゆであがったらザルに上げて冷まし、水気をしぼる。
-
- 4
ボウルになめたけと柚子胡椒を入れよく混ぜる。
-
- 5
4のボウルの中に３を加えてよく和えたら完成♪
-
コツ・ポイント
白菜はゆで過ぎず、水気をしっかり絞ると味が薄くなりません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
白菜とかにかまのポン酢ゆず胡椒和え♪ 白菜とかにかまのポン酢ゆず胡椒和え♪
生の白菜を塩もみして和えるだけ♪よ～く冷やして召し上がれ＾＾隠し味の柚子胡椒がお上品な和え物に仕上げてくれますよ～。
-
-
-
-
簡単☆白菜のポン酢・柚子こしょう和え 簡単☆白菜のポン酢・柚子こしょう和え
白菜をさっとゆでてポン酢と柚子こしょうで和えればできあがり！白菜のシャキシャキした食感と柚子こしょうの風味がいい感じ！
カオリンｋ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20014629
