雑誌掲載 韓国屋台の辛いトッポギ！
アユミゴハン @cook_40132122
本場の辛いトッポギです！お子様と辛いものが苦手な方は注意してください^_^韓国人の旦那さんが美味いと絶賛してくれました♪
このレシピの生い立ち
韓国の屋台で食べたあの思い出の味をお家で再現^_^
キンパと一緒に食べると最高ですよ♪
アプリでひらく作り方
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水600にトッポキと玉ねぎと調味料を全て入れて水から煮てください、煮込むとどんどん水分が抜けてドロっとしてきます
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- 2
最後に韓国おでん(薄いさつま揚げみたいなものです)を切って入れて少し煮たら完成です
- 3
器に盛ってゆで卵を添えたら完成です！
コツ・ポイント
このレシピは辛いのでお子様のいる方などはコチュジャンを減らしたり唐辛子粉を入れなくても大丈夫です！
そうめんを添えて食べたり揚げ物と一緒に絡めて食べると美味しいですよ！
チーズをのせても辛さがマイルドになって美味しいです♪
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炒めたり下味つけたり調味料たくさん用意しなくても大丈夫♪辛いものが苦手な方やお子様には不向きな辛さですのでご注意下さい！
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