ボール1つ＊本場沖縄のサーターアンダギー
イチ姫サン太郎 @cook_40099013
つくれぽ500感謝＊土曜日のすぐに作れる我が家のおやつ
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作るドーナツはこれでした。
土曜日は今は私が子供に作る定番おやつです。
すぐに作れるのでぜひ。
ボール1つ＊本場沖縄のサーターアンダギー
つくれぽ500感謝＊土曜日のすぐに作れる我が家のおやつ
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作るドーナツはこれでした。
土曜日は今は私が子供に作る定番おやつです。
すぐに作れるのでぜひ。
作り方
- 1
ボールに★を入れる。
砂糖から入れるとワンボールでイケる。
(★牛乳足すと小さい子も食べやすい、ハードが良ければ不要) -
- 2
混ぜる
油を160〜170度くらいになるように調整する。 -
- 3
はかりをゼロ設定にしたら☆を投入
-
- 4
しっかり混ぜる
-
- 5
小皿に油を出し手の平に塗り、３〜4センチ大に丸め揚げていく。
-
- 6
表面が割れてきていい色になったら出来上がり。
-
- 7
冷めたらカリッとなります。友人や子供へのお持たせにも
いつもは倍量作ります。 -
コツ・ポイント
しっかり混ぜるだけ。
好みの大きさでどうぞ。
三温糖は優しい甘さ
上白糖はカリッと甘め
黒糖もコクがあり美味しい〜です。
牛乳追加したときは中がフワッと小さい子も食べやすくなります。
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