パセリのジェノベージェ

ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
たっぷりのパセリ、カシューナッツのやさしい甘さをプラスしたら、美味しいジェノベージェになりました。
このレシピの生い立ち
知人より立派なパセリをたくさんいただきます。
保存が効くソースを作っておけば、使い道多々
です。
色も鮮やかなグリーンで食欲も湧きます。
パセリのジェノベージェ
たっぷりのパセリ、カシューナッツのやさしい甘さをプラスしたら、美味しいジェノベージェになりました。
このレシピの生い立ち
知人より立派なパセリをたくさんいただきます。
保存が効くソースを作っておけば、使い道多々
です。
色も鮮やかなグリーンで食欲も湧きます。
作り方
- 1
パセリはよく洗って、水分をしっかり取り、茎は除く。
- 2
クルミ,カシューナッツはフライパンで軽く乾煎りする。
- 3
材料を全てミキサーに入れてしっかり撹拌する。
コツ・ポイント
パセリの水分はしっかり取る。
ミキサーにはしっかりかける。
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