サッパリ！きゅうり、ガリ、ツナの混ぜご飯
さとっちにゃん @cook_40103445
手づくりガリで簡単に混ぜ寿司が出来ました♬生姜の風味でさっぱり美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
手作りのガリがあったので、ご飯に混ぜてみました。
サッパリ！きゅうり、ガリ、ツナの混ぜご飯
手づくりガリで簡単に混ぜ寿司が出来ました♬生姜の風味でさっぱり美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
手作りのガリがあったので、ご飯に混ぜてみました。
作り方
- 1
きゅうりはスライサーで薄く切り、塩で軽く揉む。
- 2
ガリは粗みじん切りにする。（ガリが無ければ新生姜を刻み、大さじ二杯の寿司酢に漬けて味を馴染ませる）
- 3
ツナは油をしっかりと切っておく。
- 4
ご飯、きゅうり、がり、ツナをガリの漬け汁を混ぜて器に盛り付け、胡麻を散らす。
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コツ・ポイント
ガリが好きなので多めに入れています。寿司酢と新生姜でも美味しくできます。胡麻以外にも紫蘇や海苔を散らしても美味しいです。
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てけめけ -
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