超簡単♪手作りなめたけ
★真奈★ @cook_40246025
ごはんに乗せたり、冷奴に乗せたり。炊き込みご飯やハンバーグなど、アレンジもききます♪
このレシピの生い立ち
安いエノキでも美味しくできるか試したくて。
超簡単♪手作りなめたけ
ごはんに乗せたり、冷奴に乗せたり。炊き込みご飯やハンバーグなど、アレンジもききます♪
このレシピの生い立ち
安いエノキでも美味しくできるか試したくて。
作り方
- 1
エノキの石づきを落とし、長さ2～3等分に切る。
- 2
小鍋に全ての調味料を入れ、エノキを解しながら入れて、弱火寄りの中火で焦げないように時々混ぜながら煮詰める。
-
コツ・ポイント
特にないです。めっちゃ簡単なので、ぜひ。
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エーテル0078 -
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