簡単！混ぜて焼くだけ♪★長芋の鉄板焼★
★BIKKE★ @cook_40277275
居酒屋風 簡単おつまみ☆
スキレット鍋でもフライパンでも簡単に出来ちゃいます♪お子さまには紅生姜ぬきで♪
このレシピの生い立ち
長芋が安売りの時、 いつも作ってるメニューです♪(´∇｀)
簡単！混ぜて焼くだけ♪★長芋の鉄板焼★
居酒屋風 簡単おつまみ☆
スキレット鍋でもフライパンでも簡単に出来ちゃいます♪お子さまには紅生姜ぬきで♪
このレシピの生い立ち
長芋が安売りの時、 いつも作ってるメニューです♪(´∇｀)
作り方
- 1
青ネギを小口切りにします。
-
- 2
長芋をすりおろし ボールに★の材料を全て入れ よく混ぜます。
-
- 3
スキレッド(フライパンでもOK)を熱し、油をひき②を流し入れる。
-
- 4
蓋をして(蓋がない場合はアルミホイルをかぶせて)、弱火で10分～15分！
-
- 5
少しめくって 焦げ目がついたぐらいが 美味しいです♪
-
- 6
お好みで きざみ海苔、紅生姜をのせて 熱々をどうぞ♥️
-
コツ・ポイント
弱火で焼くのがポイントです！薄味の分量ですので、味が足りない場合は 醤油をかけてお召し上がりください。
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