作り方
- 1
大根は短冊切りに切り、
豚バラ肉は一口大に切る - 2
多めのお湯を沸かして大根に火が通るまで煮る
- 3
大根に火が通ったら、★を加える
- 4
豚バラ肉を加え、大根に味が染み込むまで煮込めばOK!
コツ・ポイント
「多めの水」と記載してあるのは大根により元の柔らかさが違い、火が通る時間がまちまちのためそう記載しています!
なので水の量というよりは味見でお好みの濃さに合わせてください!
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