シャインマスカット✨2層レアチーズケーキ

✨✨✨こむぎ✨
✨✨✨こむぎ✨ @cook_40190606

頂き物のシャインマスカット✨✨✨✨
折角なので、たっぷりと飾ったレアチーズケーキにしてみました(^∧^)

とっても簡単
このレシピの生い立ち
シャインマスカットをたっぷり乗せた豪華なレアチーズケーキを食べたかったので✨✨✨✨

今回はレアチーズケーキの上にゼリー液をかけましたが、レアチーズケーキの上にマスカットを並べただけでも充分美味しい❤です!!

シャインマスカット✨2層レアチーズケーキ

頂き物のシャインマスカット✨✨✨✨
折角なので、たっぷりと飾ったレアチーズケーキにしてみました(^∧^)

とっても簡単
このレシピの生い立ち
シャインマスカットをたっぷり乗せた豪華なレアチーズケーキを食べたかったので✨✨✨✨

今回はレアチーズケーキの上にゼリー液をかけましたが、レアチーズケーキの上にマスカットを並べただけでも充分美味しい❤です!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

21㎝型
  1. ブドウ 1房
  2. クリームチーズ 200g
  3. 砂糖 130g
  4. 生クリーム 200cc
  5. ヨーグルト 400g
  6. レモン果汁 大さじ2
  7. 粉ゼラチン 15g
  8. 150cc
  9. ☆ゼリー液☆☆
  10. ☆ほっとレモン(水を足した出来上がり量)→ 250cc
  11. 粉ゼラチン 5g
  12. ◆水 50cc

作り方

  1. 1

    ☆型にクッキングペーパーを敷き込む❗

    ☆ゼラチンに水を加えふやかしておく❗

    クリームチーズを1分弱レンジで加熱する‼

  2. 2

    柔らかくなったクリームチーズに砂糖を加え良く混ぜる。更に、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を加える❗

    よーく混ぜる✨

  3. 3

    ゼラチンをレンジにかける!30秒を目安に、吹きこぼれないように目を離さない!

    レンジから取りだし良く混ぜ溶かす!

  4. 4

    ②に溶かしたゼラチンを加え、更に混ぜる❗✨
    型に流し入れ、冷蔵庫で冷やしておく✨✨✨✨

    ☆ブドウを半分に切っておく。

  5. 5

    レアチーズケーキが固まったら、ブドウを飾り付ける。これで完成✨✨✨✨でもオッケー

    ☆更にゼリー液を作る場合は
    ⬇⬇⬇

  6. 6

    ほっとレモンに水を加え、溶かしたゼラチンを加え良く混ぜ、ブドウを並べたチーズケーキにゼリー液をかけ、更に冷やし固める❗

  7. 7

    冷やし固めたら型から出して、完成✨✨✨✨
    (写真 ⬆上)

    今回クッキー生地にはこれを➡使いました❗

  8. 8

    今回使用した

    ☆ほっとレモン
    ☆レモン果汁です✨✨✨✨

  9. 9

    クッキー生地は下に記載してます!!

コツ・ポイント

☆レアチーズケーキの材料を良く混ぜる❗

☆ゼラチンをしっかり溶かす❗

(#^.^#)とっても簡単です❗❗

クッキー生地を下に作る事も出来ます(*^^*)
その場合、クッキー20枚を袋に入れ砕き、マーガリンを20㌘加え良く混ぜ敷き込む‼

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
✨✨✨こむぎ✨
✨✨✨こむぎ✨ @cook_40190606
に公開

このレシピの人気ランキング

似たレシピ