作り方
- 1
準備
厚揚げは１センチにスライス。玉ねぎは出来るだけ細かいみじん切り。えのき茸は5ミリ幅に切る青ネギは薄い輪切り。 - 2
フライパンにごま油をしいて厚揚げを並べ中火で軽く焦げるくらいに焼く。
- 3
厚揚げを引き上げ、フライパンの汚れを軽くぬぐう。
玉ねぎとひき肉とえのき茸を中火で炒める。 - 4
ひき肉に火が通りがかったところで厚揚げを戻す。
- 5
めんつゆ、みりん、水を加えて中火で煮汁がなくなるまで煮る。
- 6
青ネギを散らす。
似たレシピ
-
-
激ウマ☆厚揚げとひき肉とキャベツのうま煮 激ウマ☆厚揚げとひき肉とキャベツのうま煮
厚揚げにひき肉・さつま揚げ・キャベツをプラスしておいしいおかずになりました。ごはんが進む美味しさです＾＾
-
-
-
-
-
-
-
-
-
パパっと一品！厚揚げの簡単肉みそ炒め パパっと一品！厚揚げの簡単肉みそ炒め
厚揚げと挽肉で作る簡単肉味噌炒め。甘めの味付けで子どもも喜んで食べてくれます。しっかり味でお弁当のおかずにも。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20029147
