＊夏のお漬物＊スタミナ漬け
えみんちゅ＊ @uchinonagi
にんにく入りだと元気出ますよね♪常備して気が付けばポリポリ食べてます(^w^)
このレシピの生い立ち
近所のお漬物やさんにあったお気に入りのお漬物を目指して作りました ＼(^o^)／
＊夏のお漬物＊スタミナ漬け
にんにく入りだと元気出ますよね♪常備して気が付けばポリポリ食べてます(^w^)
このレシピの生い立ち
近所のお漬物やさんにあったお気に入りのお漬物を目指して作りました ＼(^o^)／
作り方
- 1
ジップロップ等に●を入れて合せておきます
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- 2
キュウリ・大根をスティック状にカットします。この時キュウリの種部分はできたら取り除きます
-
- 3
①の袋に入れてモミモミし、空気を抜いて冷蔵庫で休ませます（色どり程度に人参も混ぜてます）
-
- 4
漬け時間は１時間～半日くらい。お好みでどうぞ^^
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コツ・ポイント
キュウリの種部分を取り除くと味がボケにくいです
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★話題入り感謝★ポリポリ歯ごたえに箸が止まらない！調味料混ぜて漬けるだけ！すぐ食べても、作り置きにしても。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030578
