簡単☆白だしできゅうりの漬物

ハニカミ @cook_40021968
◯◯の素より、まろやか。ショウガで、さっぱり。沢山仕込んでも、ポリポリあっという間に食べられちゃいます。※砂糖分量変更
このレシピの生い立ち
母が友達に教わったレシピを、我が家の分量で作ってみました。
まろやかで、箸が止まらない間違いなし。
簡単☆白だしできゅうりの漬物
◯◯の素より、まろやか。ショウガで、さっぱり。沢山仕込んでも、ポリポリあっという間に食べられちゃいます。※砂糖分量変更
このレシピの生い立ち
母が友達に教わったレシピを、我が家の分量で作ってみました。
まろやかで、箸が止まらない間違いなし。
作り方
- 1
きゅうりを、乱切りor斜め切りにする。
- 2
調味料を全部かけて、冷蔵庫で数時間。
だしが少ないかと思いますが、塩とお砂糖できゅうりの水分が出て、だし汁たっぷりに☆ - 3
子供用には、鷹の爪なしで。
写真は、白ごまかける前です。
コツ・ポイント
きゅうりを切って、調味料かけるだけ。簡単美味で、倍量で作っても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18656149