Croquetas de papas 🥔

#UruguayCocina Hace años que las preparo y siempre son un éxito.

🍴😋#YoCocinoConCookpad 🍴😋

Una sustitución de la bechamel, con el relleno de vuestra preferencia. Yo las he hecho de jamón y cebolla.

Super facil. Si te sobran patatas no te olvides de las corquetas patateras.Seguro que los peques se vuelven locos por ellas.Una manera de que coman pescado sin un -diuuj que mal huele -no me gusta - puedo dejarlo?

Hoy voy a compartir una receta con vosotros muy sencilla y barata que cualquiera puede hacer en casa siguiendo los pasos aunque no sepáis mucho cocinar.

Esta es una receta muy sencilla que aprendi de mi madre quien, a su vez, la aprendió de la suya. Os animo a hacerla ya que a pesar de su sencillez, el resultado es que estas croquetas estan buenísimas!!.

Empezare diciendo que esta es la receta de una amiga mía Italiana y es básica para las croquetas de patata, luego está la imaginación de cada cual para ponerle el relleno que más nos guste, yo le puse jamón picado.

Veggie, saludable, caseras y buenísimas! ✨

Las croquetas pueden ser perfectamente un acompañamiento, como también puede ser un plato estrella para recibir visitas. Sorprende a tus seres queridos y realiza esta receta. En está oportunidad son de patata, pero hay muchas variedades, está en cada cocinero darle su toque personal para que sean únicas .#Miscroquetas

Fáciles, rápidas y deliciosas. Siempre que no os guste un ingrediente podéis cambiarlo por cualquiera que prefiráis.

Darle una oportunidad a estas croquetas que en vez de bechamel llevan patata.

#revistacookpadMe sobró un poco de puré de papas de la receta Costillas de cerdo maceradas y al horno con puré de papas revolcón, y hice estás croquetas.

Dos de los platos más comidos en España en uno, tortilla de patata pero de bocado.

Súper fáciles, resultonas y vegetarianas, se pueden congelar y como aperitivo quedan fenomenal, las he servido con un aguacate machacado para salsear 😜

Preparé un aperitivo de patata. Tenemos la patata de temporada del huerto, ahora están buenísimas y quise hacer esto. La verdad que gustaron tanto que por pocas me dejar para hacer la foto. Sobre todo para los niños.

Una receta para reciclar las papas hervidas que sobraron del día anterior, van unidas a unos filetes de merluzo y a poquísimos ingredientes más. Facilísimas de hacer y son súper ricas . Yo las cociné fritas al sartén pero también pueden hacerse al horno.

A quien no le gustan las croquetas?Si las queréis más gustosas añadid jamón serrano picado además del pollo. O parte del juguito del pollo rustido o al horno. A mí me gustan cremosas y poco densas aunque cuesten un poquito más de moldear. La nata ayuda a conseguir esta textura.

Unas croquetas hechas con puré de pata y restos de pollo, jamón o carne sobrante de cocido

Ya en otra ocasión os publique una receta de croquetas con base de patatas, en aquella ocasión fue sin gluten, sin lactosa y sin huevo esta vez use leche sin lactosa y mantequilla sin lactosa pero utilizando huevo para el empanado, quedaron muy ricas.Receta para aprovechar el cocido que nos quede de una manera algo diferente a las tradicionales croquetas. Espetó que os gusten tanto como a nosotros.

Las cantidades, siempre lo aclaro es depende de lo.que cada uno tenga y pueda hacer. No hace la diferencia.

En tiempos de crisis, no se tira nada, ni tan siquiera el pan nuestro de cada dia, que en esta ocasión lo utilizamos para hacer estas ricas croquetas.

Tenía ganas de hacer un invento con puré de patata...Y salió esto! Suaves y gustosas.

Sin comerlo ni beberlo acabé con un montón de patatas que estaban ya para comer y realmente en casa no comemos demasiada patata así que para que no se estropearsen me puse a hacer croquetas a lo loco... De atún, de mejillones y queso, de verduras.... Para mi congelador y para el de mis padres que a mi hermana le encantan 😋