ご飯が進む⭐じゃがいもと牛肉の甘辛

kanaぴょん☆
kanaぴょん☆ @cook_40096840

もう一品という時に、簡単に出来てご飯が進みますよo(*º▽º*)o
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山掘れたので!

ご飯が進む⭐じゃがいもと牛肉の甘辛

もう一品という時に、簡単に出来てご飯が進みますよo(*º▽º*)o
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山掘れたので!

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材料

  1. じゃがいも 300g
  2. 牛肉(小間切れや切り落とし) 100g
  3. バター 10g
  4. [甘辛だれ]
  5. 大さじ2
  6. ⭐砂糖 大さじ2
  7. ⭐醤油 大さじ1
  8. ⭐オイスターソース 大さじ1
  9. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、一口大に切り、耐熱皿に重ならない様並べ、ラップしてレンジで約5分中まで柔らかくなるまで加熱します

  2. 2

    甘辛だれの⭐の調味料を全部混ぜ合せておきます。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、中火でじゃがいもがこんがりちょっと焦げ目がつくまで炒めます。

  4. 4

    牛切り落とし肉を入れ炒めます。
    肉に火が通ったら、甘辛だれを一気に入れ、混ぜます。とろみがついたら火を止めて出来上がり!

  5. 5

    息子のお弁当に肉なしで青のりをかけました!
    肉なくても美味しいです(◍•ڡ•◍)❤

コツ・ポイント

レンジによってじゃがいもの加熱時間が変わりますので、竹串で刺して中まで柔らかくなったか確認しながら、加熱時間を調整して下さい!

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kanaぴょん☆
kanaぴょん☆ @cook_40096840
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2015.10からクックパッド始めました。仕事と家事を両立させながら楽しく料理作ってま〰す❤普段の食事の定番メニューを中心にみんなが美味しいって言ってくれるような料理を、誰でも作れるようにレシピを分かりやすく❕を心がけています♡ 長野県在住。インスタもやってます。nakorin_Kitchenで検索して遊びに来てください♬♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡
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