☆ゴーヤのカレー風味天ぷら☆

おばさん63
おばさん63 @cook_40255529

ゴーヤがちょっと苦手なおばさんもこれなら食べれるひと品です!
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手で食べやすいのはないかと工夫してみました。

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 豚バラスライス 200g
  3. 小麦粉 適宜
  4. カレーパウダー 適宜
  5. 適宜
  6. 揚げ油

作り方

  1. 1

    材料です

  2. 2

    ゴーヤは小指ほどの棒状に切る

  3. 3

    豚バラスライスを巻いていく。豚バラスライス1枚でゴーヤ2本から3本巻けます。

  4. 4

    小麦粉、カレーパウダーを合わせ水で溶きお好みの天ぷら生地を作り揚げて行く。目安は2~3分くらい。

  5. 5

    切ってもよし、そのままでもお好みで。
    わが家はお醤油で頂きます☆

  6. 6

コツ・ポイント

揚げ時間は目安です様子を見てください☆

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レシピ作者

おばさん63
おばさん63 @cook_40255529
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最近グータラ主婦ですが、やるときはやります^_^;
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