★簡単本格的♪ナン

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

簡単に本格的☆ナンが出来ます♪。
甘味が有って優しいお味に仕上がっています★。
モチモチフワフワで最高です☆。

このレシピの生い立ち
簡単に本格的なナン★を家庭で作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
お好みのカレーと共にお召し上がり下さい☆。

★簡単本格的♪ナン

簡単に本格的☆ナンが出来ます♪。
甘味が有って優しいお味に仕上がっています★。
モチモチフワフワで最高です☆。

このレシピの生い立ち
簡単に本格的なナン★を家庭で作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
お好みのカレーと共にお召し上がり下さい☆。

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材料

6枚分
  1. 強力粉 230g
  2. 砂糖 大さじ2と1/2
  3. 食塩 小さじ1/2
  4. 牛乳 150ml
  5. ドライイースト 小さじ1
  6. お好みのカレー
  7. ID 18505148 バターチキンカレー参照 適量

作り方

  1. 1

    ボールに全て材料を入れ混ぜる。
    ある程度纏まってきたら打ち粉(分量外)をした台で5分間練る。

  2. 2

    練り終わったら丸め、濡れ布巾を掛け10分間ベンチングタイム。

  3. 3

    ボールに打ち粉(分量外)をし、生地を6等分に切り丸め入れ、ラップをし常温で1時間発酵させる。

  4. 4

    生地をナンの形に伸ばす。
    フライパンを中火で熱し、オリーブ油(分量外)を薄くひき片面2~3分ずつ焼く。

  5. 5

    ID 18505148 バターチキンカレーと共に召し上がって頂いても美味しく頂けます♪。

  6. 6

    サイドメニューとしてID 19045065 インド料理☆サモサもご一緒に如何ですか★。

  7. 7

    2016.7.14カテゴリに承認されました♪。有り難うございます★。

  8. 8

    2016.10.1話題のレシピ(つくれぽ10人)に成りました★。つくれぽを送って下さった皆様☆有難うございます♪。

コツ・ポイント

★混ぜて伸ばして焼くだけと簡単です。
★今回はチキンバターカレーを使用しています。

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anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
に公開
お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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