「驚きの一品！余った寿司で天ぷら革命」では、味わったことのない食感と風味を楽しめます。寿司が変身、一皿で二度の驚き体験

お寿司が残った次の日はコレできまり♬

余ったお寿司を次の日半分に切って天ぷらにしただけです♥

鮒寿司の発酵した飯は乳酸菌がいっぱいです。天婦羅にするとチーズ風味で、びっくりする美味さ!!

アメリカの回転すし屋さんで食べたのがきっかけ。甘めのタレと酢飯がマッチしています。

残り物のお蕎麦と天ぷらを海苔で巻いただけ！簡単ですが一口サイズで食べやすく、想像以上のおいしさ。少量からでも作れます♪

肉そぼろ寿司の天ぷらのせは、和と洋の要素を融合させた創造的な一品です。酢飯と豚ミンチを和えた基本のそぼろ寿司が、しっかりとした旨味と酸味のバランスを提供します。その上に、えび、いか、れんこん、なす、かぼちゃの天ぷらをのせることで、様々な食感と風味が楽しめます。豚ミンチを使用することで、コクのある味わいが生まれます。また、天ぷらの具材の組み合わせにより、季節感と彩りが豊かになります。酢飯とそぼろの相性が良く、天ぷらの油っぽさを和らげる役割も果たします。えびといかの海の幸と、れんこん、なす、かぼちゃの野菜の天ぷらがバランス良く調和することで、見た目も味も楽しめる一品となっています。

友人に教えてもらったそうめん寿司です自分なりにアレンジしてみました

ごはんの代わりに素麺でお寿司を作ったら想像以上においしくできあがりました

私の大好きな天ぷらを夏らしくそうめんに乗せてみました。天ぷらが入っても、きゅうりと大葉の付け合わせであっさり食べれます。

天ぷらの卵とじを乗せた、玉とじ天丼のようなぶっかけそうめん☆

オクラを星に見立てた七夕そば寿司☆