シナモン好きのためのシナモンビスケット
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
シナモン濃いめのザクザク感のあるビスケットです☆砂糖オイルも控えてあるので食前や食後のコーヒーのお供にもお勧めです^ ^
このレシピの生い立ち
毎朝の食事がわりにヘルシーなシナモンクッキーを作りたくて☆
シナモン好きのためのシナモンビスケット
シナモン濃いめのザクザク感のあるビスケットです☆砂糖オイルも控えてあるので食前や食後のコーヒーのお供にもお勧めです^ ^
このレシピの生い立ち
毎朝の食事がわりにヘルシーなシナモンクッキーを作りたくて☆
作り方
- 1
オイルと豆乳以外の材料をボウルに入れて全体を軽く混ぜたら、オイルを加えてヘラで切るように混ぜる。
- 2
指先で粉類をつまむようにして、ダマをなくしてサラっとした状態にする。
- 3
豆乳を加えて再びヘラで切るように混ぜる。ボロっとしたそぼろ状になったらポリ袋に入れてひとまとめにする。
- 4
綿棒で20.5㎝〜15㎝に伸ばしたら、冷蔵庫で休ませる。（1時間〜一晩でも）
- 5
カットして天板に並べたら予熱170度のオーブンに入れて、170度5分＋160度10分＋150度10分（合計25分）焼く。
コツ・ポイント
オイルを加えてからサラっとした状態にするところは省かないでね☆砂糖の量はお好みで増やしてください☆オーブンで焼く温度や時間は目安です☆
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