ザクザクとした食感を楽しめる、バター・卵・白砂糖不使用の黒糖ビスケットです。手軽で簡単、身体にもやさしいおやつです。
このレシピの生い立ち
５歳と２歳の子どものおやつに、美味しくて身体にも優しいものを作ってあげたいと考えました。黒砂糖はミネラルが豊富で、また甘味が強いので少量でもじっくりとした甘味を感じやすく、また糖質がカラメル化して香ばしい色と香りを出すので美味しくできます。