れんこんを長持ちさせる保存法

まいちゃんママ @cook_40031156
れんこんの保存法、こんなに簡単だったんだ! これで1ヶ月は全然平気!
このレシピの生い立ち
れんこんが大好きで、いつもコストコで大量に買うけど、
いつも黒くなって使えなくなることがよくありました。
色々試した結果、これが一番長持ちしました。
れんこんを長持ちさせる保存法
れんこんの保存法、こんなに簡単だったんだ! これで1ヶ月は全然平気!
このレシピの生い立ち
れんこんが大好きで、いつもコストコで大量に買うけど、
いつも黒くなって使えなくなることがよくありました。
色々試した結果、これが一番長持ちしました。
作り方
- 1
れんこんを洗い、かぶるくらいの水をたっぷり入れて冷蔵庫の野菜室で保存!
- 2
たったこれだけで、れんこんの色も変わらず、一ヶ月保存できました!
二ヶ月でもいけるかも…? - 3
水換えは1〜3日くらいが理想です。
- 4
(*´∀人)ありがとうございます♪
- 5
(*´∀人)ありがとうございます♪
コツ・ポイント
ただ洗って水につけるだけ…。
泥をきれいに洗ってから
レンコンがかぶるくらいた〜〜〜っふり水を入れて!
ジプロックが無駄なく水に浸かるので、私はジプロックを二重にして保存しています。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
れんこんを「超」長持ちさせるワザ★ れんこんを「超」長持ちさせるワザ★
ちょっとの一手間でれんこんがイキイキ長持ちします。写真のれんこんは、実は2ヶ月以上前に頂いたもの♥新鮮でしょ♫♬♪ chikappe
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040132