麺つゆで簡単☆鳥挽肉と納豆パスタ
自然の生命キレイ生活 @cook_40167569
和風で簡単、鳥肉でボリュームUPです(^^)
このレシピの生い立ち
昔よく通った洋食屋さんのメニューを再現したかったので。
麺つゆで簡単☆鳥挽肉と納豆パスタ
和風で簡単、鳥肉でボリュームUPです(^^)
このレシピの生い立ち
昔よく通った洋食屋さんのメニューを再現したかったので。
作り方
- 1
まず麺を時間通りに茹ではじめます。
- 2
その間に鳥肉を炒め、麺つゆを加え、麺の茹で汁もおたま半分ほど加えます。汁気の残っている間に混ぜた納豆を入れます。
- 3
茹で上がった麺に分量外のオリーブオイルで和え、具を乗せます。
あれば海苔や胡麻をかけるとさらに美味しいです。
コツ・ポイント
鳥肉を炒める時は、すぐに麺つゆ入れて一緒に炒めています。パスタ茹で汁が残っている間に納豆を投入すると、豆がふんわりして美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040648
