鶏胸肉とブロッコリーのオーロラソース炒め
❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース・ピックアップ掲載レシピ❀むね肉とブロッコリーで簡単！オーロラソースが合うよ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを栽培しているので毎日食べます。飽きないように色んなレシピを考えています。
鶏胸肉とブロッコリーのオーロラソース炒め
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このレシピの生い立ち
ブロッコリーを栽培しているので毎日食べます。飽きないように色んなレシピを考えています。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切り分け、かためにゆでておく。
☆は混ぜ合わせておく。 - 2
むね肉はひとくち大（厚さ1センチぐらいのそぎ切りにする）に切って、◎をもみ込んでから片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ熱し、香りがしてきたら②を焼く。
- 4
両面焼き色がつく程度に焼けたら、酒大さじ1（分量外）を振り入れ、蓋をして弱火で1～１分半蒸し焼きにする。
- 5
①を加えて、タレをからめるように炒め合わせて完成です。
- 6
食べる直前にレモンを絞って食べてもさっぱり美味しいですよ♪お好みでどうぞ。ブラックペッパーをふってもgood♪
- 7
2017.12.10
話題入りしました。有難うございます！ - 8
2019.2.5
クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます！ -
- 9
2020.1.8
2度目の話題入り♪有難うございます！ - 10
2020.3.13
クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます！ -
- 11
2021.1.22
ピックアップに掲載されました。有難うございます！ -
- 12
2022.3.1
クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます！ -
コツ・ポイント
オーロラソースはマヨとケチャップ、醤油で簡単に作れるので、むね肉やブロッコリーの量によってお好みに合わせて調整してください。お好きな割合でオーロラソースを作ってね♪
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