チョコチップマフィン
kaedeko @cook_40027371
簡単過ぎて1度に2回も焼くほどです。お家で手作りだから甘さを控えめにしてチョコチップを多めに♫
このレシピの生い立ち
チョコチップスクッキーばかりだったのでマフィンを作ってみました。砂糖の甘さを控えてチョコチップスを多めに入れています。
チョコチップマフィン
簡単過ぎて1度に2回も焼くほどです。お家で手作りだから甘さを控えめにしてチョコチップを多めに♫
このレシピの生い立ち
チョコチップスクッキーばかりだったのでマフィンを作ってみました。砂糖の甘さを控えてチョコチップスを多めに入れています。
作り方
- 1
型にベーキングカップを敷く。オーブンを400℉(205℃）に暖める。粉類は一緒にふるう。
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- 2
マーガリンと砂糖をよく混ぜ合わせます。卵を入れ混ぜ合わせます。
-
- 3
粉類を入れ混ぜます。ポロポロ感が残りますがまんべんなく混ぜて下さい。
-
- 4
牛乳を入れダマが無くなるまで良く混ぜ合わせバニラエッセンスとチョコチップスを入れます。
-
- 5
アイスクリームデッシャーで生地を型に入れます。
-
- 6
生地を入れ終わったら型の底を叩いて生地をならします。
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- 7
20分で焼き上げます。竹串で真ん中を刺して焼きの確認をして下さい。
-
- 8
セミスウィートとホワイトチョコレートを半カップずつにしても美味しいです。
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- 9
コツ・ポイント
材料を全て計って準備しておくと手早さがアップ⤴多く作って冷凍保存しても良いですね。子供達にはセミスウィートチョコ1/2とホワイトチョコレート1/2のチョコチップ配分が人気でした。
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