残った餃子の皮で豚肉ロール焼き

mnk0212
mnk0212 @cook_40132089

男子ご飯でやっていたメニューです!カリッと美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
小ねぎでやっていたのですが、なかったので水菜で作ってみました!どんな野菜でも合いそう♡

残った餃子の皮で豚肉ロール焼き

男子ご飯でやっていたメニューです!カリッと美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
小ねぎでやっていたのですが、なかったので水菜で作ってみました!どんな野菜でも合いそう♡

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材料

餃子の皮8枚分
  1. 餃子の皮 8枚
  2. 豚肉薄切り 長ければ4枚
  3. 水菜 1/2束
  4. 塩胡椒 少々
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は長ければ、半分にカットする。水菜を3センチ幅にざく切りする。

  2. 2

    豚肉を並べて、塩胡椒で下味をつけて、水菜をくるくると巻く。

  3. 3

    更に餃子の皮でくるっと包む。

  4. 4

    巻いた面を下にして、ごま油をしいてフライパンで焼く。餃子の皮がカリッとして、お肉に火が通るまで熱したら完成!

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません!くるくる巻くだけ!

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施設で60人分のご飯を作る仕事をしてます。手早く簡単に出来る料理が好き!管理栄養士の資格も持っているので栄養たっぷりを心がけています(^^)そろそろ新レシピアップ頑張りまーす!
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