簡単☆豚ロースのみそ漬け焼き

アキのかんたん旦那飯 @cook_40195659
自家製漬けだれで簡単美味しい豚ロースの味噌漬け焼き。お弁当にも!冷凍保存でさっとメインのおかずに追加もできます♪
このレシピの生い立ち
厚切りの豚ロースを大量買いとんかつ、ポークソテー以外にレシピは無いかと思い味噌漬け焼きにチャレンジ!
簡単☆豚ロースのみそ漬け焼き
自家製漬けだれで簡単美味しい豚ロースの味噌漬け焼き。お弁当にも!冷凍保存でさっとメインのおかずに追加もできます♪
このレシピの生い立ち
厚切りの豚ロースを大量買いとんかつ、ポークソテー以外にレシピは無いかと思い味噌漬け焼きにチャレンジ!
作り方
- 1
豚ロースを筋切りして叩く
- 2
袋に豚肉と漬けだれを入れて置く。
冷凍してしまうのもオッケーです - 3
フライパンに油ひいて中弱火で焼く
焦げやすいのでじっくりと - 4
(省略可能)
取り出して、アルミを被せ余熱で火を通すのもおススメ - 5
フライパンを綺麗にして、にんじんを薄くスライスしたもの、しめじ、甘唐辛子を炒める
- 6
豚肉をカットして盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
漬けながら冷凍保存!
保存も兼ねて調理できるのがオススメです。
さっと冷凍庫からだしておかずが出来ます
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