ケンタッキー風チキンフライドチキン♥
looore @cook_40186354
本当にカリカリで、いっぱいコショウを入れっっごくケンタッキー風です！
このレシピの生い立ち
他のカリカリ材料を使ったことがあるけど、コーンフレークは最高だと思います！実はケンタッキーよりカリカリですけど美味しいぃ！料理楽しんでね！♥
ケンタッキー風チキンフライドチキン♥
本当にカリカリで、いっぱいコショウを入れっっごくケンタッキー風です！
このレシピの生い立ち
他のカリカリ材料を使ったことがあるけど、コーンフレークは最高だと思います！実はケンタッキーよりカリカリですけど美味しいぃ！料理楽しんでね！♥
作り方
- 1
ニンニクを小さく切り、鶏肉に入れ、混ぜ、4時間以上寝かします。
- 2
お鍋に寝かしてた鶏肉とニンニク、コリアンダー、生姜チューブ、ローズマリー、醤油、水500ミリを入れます。
-
- 3
15分くらい中火で煮ります。
- 4
こんな感じになります。
-
- 5
卵をよく混ぜます。
- 6
片栗粉にコショウを入れ、混ぜます。鶏肉を1個取って、片栗粉、卵、パン粉、もう1回卵、壊したコーンフレークの順につけます。
-
- 7
揚げ、完成です！
コツ・ポイント
ケンタッキー辛いチキンを作るように片栗粉とコショウの量を測るのは重要ですね！辛くない方がいいと思ったら小さじ1杯を入れてOKです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071406
