牛こま肉のオイスターソース炒め

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

パパっと一品牛肉炒め
このレシピの生い立ち
時間も材料も無い！そんな時にお家にある材料、しかも少ない調整で作ってみました。

牛こま肉のオイスターソース炒め

大阪のちゃーちゃん's cooksnap of when they made 牛こま肉のオイスターソース炒め.
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材料

2人分
  1. 牛こま肉 200g
  2. 薄切り人参 1/2本
  3. ピーマン(細切り) 1個
  4. 酒 大さじ1
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. 創味シャンタンDX 大さじ1
  7. 砂糖(お好みで) 小さじ1/2～1程度
  8. にんにくチューブ&しょうがチューブ 各1～2cm程度

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を入れて牛肉を炒めある程度火が通ったらピーマン、人参も入れて更に炒める

  2. 2

    調味料を全て入れて味を調整する！

コツ・ポイント

調味料は先に混ぜ合わせるともっと時短です。
人参はピーラーを使うと早く火が通ります。
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