生おからでピザ風？お好み焼き風♡糖質制限
はんちくたい @cook_40054627
おからのレシピを色々と考え中（笑）
このレシピの生い立ち
糖質制限していてもお腹に溜まるメニューが食べたくて。お好み焼きの時にかける、お好みソースも結構な糖質があるので、それを辞めるために他の味付けで…こってり味付けにしてみました
生おからでピザ風？お好み焼き風♡糖質制限
おからのレシピを色々と考え中（笑）
このレシピの生い立ち
糖質制限していてもお腹に溜まるメニューが食べたくて。お好み焼きの時にかける、お好みソースも結構な糖質があるので、それを辞めるために他の味付けで…こってり味付けにしてみました
作り方
- 1
生おからに卵2個を割り入れる。鶏ガラスープの素と、具材はお好みで(⌒▽⌒)
今回はアミエビとネギのみ。よくかき混ぜる。 - 2
フライパンに流し込んで、焼き色が着いたらひっくり返す
- 3
両面が焼けたら出来上がり
- 4
そのまま食べても美味しいのですが、あともう一工程加えます
- 5
焼きあがった上に肉味噌(今回はコチュジャン風味)とトロけるチーズを乗せてトースターへ。
焦げ目がついてきたら出来上がり - 6
最後に青のりを降って出来上がり。
20cmくらいのスキレットだと作りやすいです。
小さめのスキレットなら半分の量で。
コツ・ポイント
好きなものを好きなだけ混ぜて焼くだけです。味付けも、ここでしっかりと味がついていると、お好み焼ソースとかは必要ないですから。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073991
