塩サバはフライパンで!

☆笑くぼ☆
☆笑くぼ☆ @cook_40055477

手軽にフライパンで!クッキングシートをひいて、洗い物も楽チンです。
このレシピの生い立ち
魚が臭い。と、いつも父が言うので、どうしたら、臭くならないかを試行錯誤。意外とすぐできることにたどり着けたので、よかったです。

塩サバはフライパンで!

手軽にフライパンで!クッキングシートをひいて、洗い物も楽チンです。
このレシピの生い立ち
魚が臭い。と、いつも父が言うので、どうしたら、臭くならないかを試行錯誤。意外とすぐできることにたどり着けたので、よかったです。

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材料

3人分
  1. 塩サバ 3切れ
  2. 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートをひいて、しばらく焼いて魚の臭みの匂いがしてきたら、酒を振り入れる。

  2. 2

    半身が焼けてきたら裏返して焼く。魚に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

焼いている途中に魚の臭みの匂いがしてきたら、酒を入れるところ。すぐに匂いが消えます。

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時短で、安くて、健康で体にいい食事を家族のために作っていきたいです。健康第一!家族の笑顔を思い浮かべながら、お料理しようと思っています。
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