離乳食に! HBでかぼちゃパン♡

m_kera
m_kera @cook_40095266

かぼちゃがたっぷり入ったふわふわのかぼちゃパンです。
子供の事を考えて、塩分・砂糖・バター控えめにしました☆
このレシピの生い立ち
市販のパンには色々な物が入っているので、子供に手作りパンを食べさせたくて☆

離乳食に! HBでかぼちゃパン♡

かぼちゃがたっぷり入ったふわふわのかぼちゃパンです。
子供の事を考えて、塩分・砂糖・バター控えめにしました☆
このレシピの生い立ち
市販のパンには色々な物が入っているので、子供に手作りパンを食べさせたくて☆

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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 甜菜糖 7g
  3. 1g
  4. バター(有塩) 5g
  5. かぼちゃ 125g
  6. ドライイースト 2.5g
  7. 牛乳 160cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃは蒸すか、電子レンジで加熱し柔らかくして、マッシュします。
    お好みですが、少し皮付きを混ぜるのがオススメ。

  2. 2

    全ての材料をホームベーカリーに入れてスイッチオン!

    ご家庭のホームベーカリーの手順にそって焼いて下さい。

  3. 3

    焼き上がりました〜!
    焼き立てはふわんふわん♡翌日もふわふわです。
    私は焼き立てを切り分けて冷凍します。

  4. 4

    かぼちゃたっぷりなので、ズッシリきます(笑)

  5. 5

    お子さまにあげる時は、時期にあった大きさにしてあげて下さいね。
    私は端を切り落としてあげています。端は私が・・(笑)

  6. 6

    かぼちゃは160gまで増やしても大丈夫でしたが、ドライイーストが少なめなので膨らみは弱いです。

コツ・ポイント

かぼちゃの水分量で牛乳の量を増減してください。

甘いかぼちゃがオススメです。甘いかぼちゃを使ったので砂糖少なめのレシピにしてあります。

無塩バターを使う場合は塩の量を少し増やして下さい。

牛乳を豆乳に変えてもいいですね!

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