レンジで簡単☆なすのめんつゆごま油お浸し
☆akachin☆ @cook_40250361
レンジで時短&簡単&ヘルシー&美味☆
レンジで簡単に蒸しなす♪麺つゆにごま油と生姜を加えたお浸し♡
薬味がよく合います♡
このレシピの生い立ち
なすの簡単お浸しを作りたいと思いました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
なすを洗いヘタを切り、縦半分に切ったら皮面に切込みを入れ、横半分に切る。
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- 2
なすを濡れたままラップで軽く包む。
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- 3
500W強のレンジで約4分半加熱しボウルで冷水で冷やす。(熱い為最初はラップごとでOK)
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- 4
ボウルで★を混ぜ③のなすを加えて和えたら器に盛り、小口切りした茗荷と千切りした大葉を乗せる。冷蔵庫で冷やしても美味です。
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- 5
2019/8/13 旬(8月)レシピランキングで1位になりました♪♪感謝です！
- 6
2019/10/2 なすのお浸しの人気検索で1位になりました♪♪検索していただき有難うございます！
- 7
2019/9/22 話題のレシピになりました♪♪
検索していただき作っていただきありがとうございます!!感謝です!! -
コツ・ポイント
なすの大きさによってレンジで蒸しあがる時間が違うため柔らかくなるまで加熱時間を調整してください☆その際は熱いので気を付けてください☆
冷蔵庫で冷やしてもなすに味が馴染み美味しくいただけます☆
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