サルシッチャとじゃがいものソテー
かめまる180828 @cook_40195278
新じゃがとサルシッチャでご飯が進むおかずができます。
このレシピの生い立ち
サルシッチャのレシピのレパートリーを増やしたくて考えてみました。
サルシッチャとじゃがいものソテー
新じゃがとサルシッチャでご飯が進むおかずができます。
このレシピの生い立ち
サルシッチャのレシピのレパートリーを増やしたくて考えてみました。
作り方
- 1
ひき肉にみじん切りにしたたまねぎ、ハーブ、塩をまぜ、混ぜる
- 2
細長く整形し、ラップで包み、熱湯で7～8分ほど茹でる
- 3
じゃがいもは皮付きのままラップに包み、電子レンジで3分チンする
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもにこんがりと色が付くまで炒める
- 5
茹でたサルシッチャを荒く刻み、フライパンに加えて炒める
- 6
塩で味を整え、お皿に盛り付け、パセリを振りかけたらできあがり
コツ・ポイント
じゃがいもをチンしておくと時短になります。
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