小トトロのトリュフ【アレンジ多数】
ふわふわ可愛い、真っ白な小トトロのトリュフ♡
まっくろくろすけのレシピもあります♪(レシピID:20089562)
このレシピの生い立ち
毎年恒例、アレンジ色々なトリュフ(レシピID:19605964)をもっと可愛く♡と思い作ってみました！
お好みのフレーバーで作ってみてください♪
小トトロのトリュフ【アレンジ多数】
ふわふわ可愛い、真っ白な小トトロのトリュフ♡
まっくろくろすけのレシピもあります♪(レシピID:20089562)
このレシピの生い立ち
毎年恒例、アレンジ色々なトリュフ(レシピID:19605964)をもっと可愛く♡と思い作ってみました！
お好みのフレーバーで作ってみてください♪
作り方
- 1
こちら( レシピID:19605964 )の手順①〜⑧と同様
- 2
バナナチップスを割って小さな三角形にしておく
- 3
握るようにしながら手で丸く成形し、バナナチップスを二枚刺して耳を作り、再び冷蔵庫で30分ほど冷やす
-
- 4
コーティング用のチョコを500wで1分30秒加熱する(途中一度取り出して混ぜる、焦がさないよう注意！)
- 5
耳つきチョコにコーティング用チョコをうすくまぶし、すぐにココナッツファインを入れた容器に落としてココナッツをまぶす
- 6
【Point】
耳が埋もれてしまいやすいので、コーティングはできるだけ薄く！ - 7
【Point】
素早く作業する為に、右手でチョコをまぶし、左手でココナッツファインをまぶすなどするとGOOD！ - 8
クッキングシートでコロネを作り、白いアイシングで目を描く(チョコペンでもOK)大きめに描くと可愛く見えます◎
- 9
さらにコロネを作り、黒アイシング(チョコペンでもOK)で黒目を描く
- 10
冷やし固めれば、完成！
- 11
まっくろくろすけトリュフ(レシピID:20089562)と一緒にラッピングしました♪
-
コツ・ポイント
フレーバーのバリエーションはこちらに( レシピID:19605964 )沢山乗っています♡
トリュフに混ぜるのは「ドライバナナ(柔らかいもの)」を、耳には「バナナチップス(固いもの)」を使用しています
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