簡単おしゃれなイタリアン冷奴☆

りゅう・しょうママ @cook_40049023
いつもの冷奴に飽きたら、ちょっと変わったこんな冷奴もいかがですか?
このレシピの生い立ち
冷奴好きの息子達。自分が普通のに飽きてしまって家にあるもので作ってみたら、ワインに合いそうなおしゃれな冷奴になりました。
簡単おしゃれなイタリアン冷奴☆
いつもの冷奴に飽きたら、ちょっと変わったこんな冷奴もいかがですか?
このレシピの生い立ち
冷奴好きの息子達。自分が普通のに飽きてしまって家にあるもので作ってみたら、ワインに合いそうなおしゃれな冷奴になりました。
作り方
- 1
豆腐を切って器に盛る。ミニトマトは、大きさによって1/2か1/4に切る。バジルは適当にちぎる。
- 2
豆腐の上に、トマト、バジルをのせて、オリーブオイルをかけ、ソルトを振ったら完成。
コツ・ポイント
豆腐は、木綿でも絹でもお好みで。
ハーブソルトがなければ、普通の塩でもokです。
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