ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡
しゅがーそると⁑ @cook_40253952
ポムの樹の「ネギ山とろろの和風スープオムライス」風レシピです♡
このレシピの生い立ち
あのオムライスが大好きすぎて簡単に作れるように再現してみました！
ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡
ポムの樹の「ネギ山とろろの和風スープオムライス」風レシピです♡
このレシピの生い立ち
あのオムライスが大好きすぎて簡単に作れるように再現してみました！
作り方
- 1
ご飯を炊いておき、とろろはすりおろしておく。
- 2
バターを少しとりフライパンに乗せ、溶けたらみじん切りにした玉ねぎとにんじんを炒める。
-
- 3
バターを全ていれ、塩こしょう、コンソメ、醤油、にんにくで味を整える。
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- 4
3を炊飯器に入れ、ご飯とよく混ぜる。
-
- 5
※を鍋に入れ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
-
- 6
とろみがついたらネギを入れる。
-
- 7
バターライスをお皿に盛りつけておく。
- 8
牛乳と卵を混ぜ、フライパンが温まったら油を敷いたフライパンに流し入れる。
- 9
フライパンを前後に揺らしながら(スクランブルエッグを作るように)お箸で卵を混ぜる。
- 10
卵がとろとろになってきたら10秒ほど触らずに置いておく。
- 11
バターライスの上に卵をすべらせるように盛り付け、スープをかける。
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- 12
すりおろしたとろろをかけ、きざみ海苔を乗せれば完成！
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